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viernes, 30 de agosto de 2013

EuroBillTracker

EuroBillTracker (https://es.eurobilltracker.com) me ha parecido una web bastante interesante, llamadme friki o geek, o tipo raro.

¿que hace esta web?
EuroBillTracker (EBT) es una organización voluntaria sin ánimo de lucro dedicada a seguir los billetes de Euro alrededor del mundo. Cada usuario introduce los números de serie y la información de su localización para cada billete que obtiene.

cuando 2 usuarios han introducido un mismo nº de serie se produce un hit, y se miden los km que ha realizado el billete y el tiempo que ha tardado.

tiene datos de uso de billetes por países usuarios, graficos, mapas.... etc etc.

la web da información sobre el país de origen de los billetes que introduces y fecha de cuando fueron impresos.
si queréis uniros a esa plataforma internacional, ni que decir tiene que es gratuita, aquí tenéis el link

banner for http://www.eurobilltracker.com


jueves, 29 de agosto de 2013

Lentejas con Chorizo

Ingredientes:
  • Lentejas (100gr por persona)
  • Cebolla
  • Ajo
  • Pimentón
  • una zanahoria
  • Un tomate
  • Carne: trozo de chorizo por persona, una punta de jamón, morcilla, panceta
Preparación:

Preparar unas lentejas es lo mas sencillo del mundo. es una receta asequible para estudiantes y emancipados y porque no para los "rodriguez" que se quedan solos en casa en vacaciones.

La receta se empieza a elaborar como casi toda la legumbre el día antes poniendo a remojo las lentejas (unos 100 gr por persona) durante la noche anterior.

Al día siguiente retiraremos las que estén flotando en el agua ya que esas no serán aptas para el consumo y el resto las escurrimos y apartamos hasta que llegue su turno de agregarlas a la cacerola.

Empezaremos por picar la cebolla, el ajo y el pimiento en trozos muy pequeños para que se vayan deshaciendo en la cocción. Al final de la cocción casi no notaremos textura de ninguno de los ingredientes pero sí su sabor.

Pelamos las zanahorias y los tomates, y troceamos  en láminas finas si las zanahorias  y troceamos los tomates.

En una cacerola, echamos un chorrito de aceite, las cebollas y los dientes de ajo. Sofreímos todo durante 10 minutos para que se mezclen bien los sabores. Añadimos el pimiento, el tomate, las zanahorias y la hoja de laurel. Sofreímos también durante 2-3 minutos.

Añadimos una punta de pimentón y removemos  con una cuchara de madera para que se mezcle todo bien y  en seguida echamos las lentejas para que no se queme el pimentón y volvemos a remover (unos 3 minutos mas). E introducimos la punta de jamón

Cubrimos con agua fría (importante, para que comience a hervir lentamente), dejemos hueco en la cacerola porque luego habrá que introducir mas carne. si se excede de agua quedaran caldosas y si nos quedamos cortos espesas, pero luego siempre puedes rectificar con agua caliente (para no romper la cocción).

Cuando lleve 1/2 hora cociendo le añadimos sal al gusto, es importante probar el caldo ya que hemos echado jamón y pueden quedar saladas.

Añadimos  chorizo y una morcilla  panceta y/o tocino y dejamos que se cocinen lentamente a temperatura media durante la siguiente media hora removiendo de vez en cuando con una cuchara de madera.y la última media hora cocinamos las lentejas a fuego lento probando de vez en cuando por si no necesitan más cocción.

Para empatar lo mejor es un plato hondo con el guiso de lentejas y  el chorizo encima en rodajas, así de fácil.

Buen provecho




domingo, 11 de agosto de 2013

Turismo Rural con Bebe y Perro

Acabamos de llegar de Vacaciones.
Ha sido todo mas fácil y placentero de lo que pensaba, no fue todo un jardín de flores... pero tampoco fue dificultoso.

Primero: elegimos turismo rural porque teníamos claro que el perro se venia con nosotros.
Segundo: Íbamos 2 familias así que tenia que elegir un alojamiento muy asequible ya que era yo el que abonaba las vacaciones.
Tercero: con el Bebe de 2 meses y medio necesitaba mucho espacio, para sus cosas, y las nuestras.
Cuarto: El entorno. necesitaba un sitio fresquito para el bebé y con campo para el perro. y cerca de Madrid, pero no tan cerca que las vacaciones fueran un dia fuera y para casa.

Total, que nos fuimos a la Sierra de Bejar en Salamanca. Alquilé una casa rural para 6 adultos un perro y nuestro bebé de 2 meses y medio en el pueblo de Candelario. (aqui se rodaron bastantes escenas de la serie de Antena 3 "luna, el misterio de Calenda" y un famoso spot de la selección española de fútbol).

El primer día pasamos la mañana en Bejar.
Bejar es una ciudad con mucho patrimonio histórico, es pequeñita, pero muy completa. Esta subida al tren de la Zona Azul para aparcar, pero que demonios, que ciudad no tiene zona azul.... visto por otra parte con un euro aparcas una hora y media. Así que bien. otro punto a su favor es que tiene red de wifi gratuita por todo el centro urbano.
Por la tarde fuimos a comer a la casa rural "la casa Chacinera" en Candelario. Tanto la casa como la dueña son una maravilla.
La casa es muy espaciosa para 10 personas un gran salón-cocina, con terraza. una habitación con cama de matrimonio. otras 2 habitaciones dobles de 2 camas y una cuádruple. todas las habitaciones con baño individual.
No le faltaba de nada, microondas, cocina, lavavajillas y lavadora.
La Casera una gran persona, no nos faltó de nada en ningún momento.
Despues de comer y de la siesta del nene nos fuimos a dar un paseo por Candelario.
Candelario es un pueblo precioso. no es muy apto para los carros de bebe y menos si tiene ruedas pequeñas (aunque no es mi caso) se atrancan en todas las calles, porque son empedradas con guijarros del río nada de asfalto. Ojala el bebé hubiera querido mochila porta bebes pero no la quiso. Así que como bien se pudo con el carro por las piedras pegando brincos.

El día siguiente lo pasamos todo en Salamanca. Como capital de provincia esta totalmente adaptada para nenes y perros. Esta vez para comer con el perro elegimos una terraza del Gambrinus.

El ultimo día lo pasamos en Mogarraz y La Alberca.
Mogarraz es una joya escondida  de la que nadie habla ni se menciona en muchas guías de Internet, es un pueblo precioso con encanto, con sus tradiciones arraigadas. Un diamante en bruto que pulir.
La alberca es un pueblo también muy bonito pero..... se ha vuelto demasiado turístico. En ocasiones demasiado masificado. para comer en este caso elegimos también una terraza en la plaza del pueblo, con el perro no se puede elegir mucho.
Por la tarde merendamos en Bejar de nuevo. la parte negativa de la jornada fue que no encontramos un parque a la sombra para pasear con el perro y dar de merendar al nene.

Vacaciones cortas pero intensas.